今天和友人一起到台北,
吃他最愛的火鍋-富樂台式涮涮鍋,
位在台北士林站附近,
店內座位很多,到下午14:00還是有人陸陸續續的進去吃,等待的時間,看到櫃檯有在試吃化應子,味道很不錯,也有在販售,剛好開胃,等待店員帶位準備入座,
湯頭和菜盤都一樣,主要是食材選擇的不同,
由於一訪時選了雙拼完全吃不完,
這一次就點了大眾豬,
友人點了鮮蚵牛肉鍋,
<大眾豬>,260元
我覺得以女生的食量而言,
這個肉量真的非常充足了,
下午吃完整個飽到不行,
連晚餐都不用吃了,
<鮮蚵牛肉鍋>,370元
鮮蚵的份量給的非常充足,
覺得怎麼吃都吃不完阿,
而且非常新鮮沒有什麼腥味,
富樂我覺得很特別的是,
他可以讓顧客換菜盤的內容,
不喜歡的火鍋料全部都可以換成菜優,
友人把所有的火鍋都換成菜了,
我這次沒有換,因為一訪的時候換了菜盤,
吃完一堆菜覺得很空虛,
可以自己選擇要白飯.滷肉飯.王子麵或冬粉,
因為滷肉飯不用加價,
我和友人都選擇了滷肉飯,
滷肉飯上面有灑香菜,
不喜歡的話記得提早告知,
今天煮的飯剛好比較濕黏,
所以吃到一半覺得很油膩就全部給友人了,
富樂的肉片切的很霸氣,
吃起來很有口感又很新鮮,
不會像百元小火鍋吃起來很空虛,
煮起來的感覺,湯頭非常好,
沒有什麼化學味,
醬料區
一整桶的牛頭牌沙茶醬毫不手軟,還有許多基本的辛香料,吃火鍋的時候最討厭就是醬料給很少,沾起來不過癮!
泡菜
一訪時可能是季節不對,泡菜超級難吃,
這次的泡菜不管是調味還是口感都很完美,
飲料區
有我最愛的萊姆氣泡水,
不喜歡飲料機還有奶茶,烏梅汁, 檸檬水和冰沙
冰淇淋區
有小美冰淇淋和霜淇淋,也太佛心了,
吃到最後竟然還有甜點-芋圓豆花,
已經飽到忘記拍了!
整體而言,富樂在台北的CP值很高,絕對可以吃飽,肉盤和食材的新鮮度也很夠,完全可以再三訪阿!
富樂台式涮涮鍋(承德總店)