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在大肚住了1常常探索我熱愛的美食,最喜歡的甜點就是豆花,一碗比飲料便宜用料又實在,

這次要探索的是在大肚市區超過20年的老店-得億傳統豆花

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得億傳統豆花的老闆娘經營這家小店已經20店面雖然不起眼但是豆花用料確很實在,每一天的豆類和豆花都是由老闆娘新鮮現煮,冬天還會有燒仙草和湯圓。

 

得億傳統豆花菜單

 

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主要有豆花湯品和冰品可以選擇品項蠻多的也可以客製化店面也有佈置檢驗合格的資訊

 

 

<得億傳統豆花餐點>

 

芋圓仙草,35

 

 

 

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芋圓煮的非常Q,煮的時候有慢慢把糖吃進去,可以吃的到淡淡的甜味,和仙草搭在一起很適合,買回家也可以利用姜茶、或直接加水品嚐,不需要再額外加糖囉不愛吃豆類的人,和小碎冰一起吃下去非常幸福。

 

花生豆花,35元

 

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來得億傳統豆花必點!花生雖然不是電腦選的依然咪咪~桑桑,軟軟鬆鬆的口感和冰涼的小碎冰糖水根本是夏天一大享受,豆花有我很喜歡的古早味。

 

 

紅豆珍珠豆花,35元

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給老孩子最喜歡的紅豆珍珠豆花因為老孩子不吃太甜所以跟老闆娘說不要加糖水,直接加白開水客製化也可以,一碗豆花裡雖然沒有加糖水,但還是可以滿足老孩子的需求,重點在於紅豆和珍珠煮的夠用心,入口綿密不會太沙的紅豆,吃進嘴裡甜在心裡珍珠大小適中不會硬的南咬也不會軟的太爛,和小碎冰一起入口就好像獲得整個宇宙。

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整體而言,得億傳統豆花是一家大肚市區20年老店美食用料實在價格也不貴,最推薦他的花生豆花,除了有濃濃傳統豆花味,花生煮的特別綿密又好吃,重點是很早就開了,不管要早餐吃、午餐吃還是晚餐吃都吃的到喔!

 


<得億傳統豆花>

電話:0921007828

地址:台中市大肚區沙田路二段689

營業時間:08:00–12:00, 15:00–21:30,週日公休


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