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友人跑ubereat發現這家沙拉嗑,印象中前身是知名臭豆腐,不知道為什麼換了,綠色的標誌就感受到滿滿的健康~

 

 

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主打沙拉和輕食,門口的木板說明了蔬果的好處

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一進門的照片就教你如何4步驟點餐,
1.拿菜單
2.選生菜,配料,主食,醬料
3.結帳
4.取餐

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下載app還可以集點,可以用悠遊卡付錢,現在打卡還可以用29元加購蕈菇濃湯,原價要39元,

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可以清楚透明的看到店員製作沙拉的過程,讓人心安~

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<店內環境>

要上二樓座位區會看到這個好笑的綠色輕食光束,可以在這裡拍照。

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一樓的座位比較少,座位都集中在二樓,上二樓的時候要注意不要撞到頭。

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我覺得座位規劃的很好,單人和多人都有安排,一個人來吃也很自在。

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還有提供水但是要自助。

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和小朋友一起來有兒童座椅。

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<沙拉嗑菜單>

菜單也設計的很有巧思,為了讓店員和顧客餐點不要弄混,畫單的時候要根據一~三的欄位選擇自己想要的菜。

可以選1種生菜,1種主食,5種配料,1種主廚醬料。

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<沙拉,自選99元>

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看起來份量不多,但是其實吃起來很有飽足感,看起來非常豐富,友人選了美生菜+雞胸肉+紫高麗,堅果,馬鈴薯,玉米筍,杏鮑菇+蜂蜜芥末醬。

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友人這個搭配很不錯,生菜很新鮮又翠綠,不用加醬料直接吃就很好吃,加了蜂蜜芥末醬就是甜甜的感覺,但是是有層次的甜味,我覺得吃完以後不用去買好市多的沙拉了(笑

<蕈菇濃湯,打卡29元>

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這個擺盤看起來有設計過,感覺吃完就會美麗又健康。

<竹炭熱壓吐司,69元>

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黑壓壓的一塊,一開始還沒想到是竹炭,雖然菜單有寫,我選了美生菜+椒香腿肉+毛豆+杏鮑菇+玉米+地瓜+堅果+日式胡麻醬,看起來沒有很大塊,但是我選的菜色都是很有飽足感的,所以吃起來超級飽。

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因為友人點了沙拉,我想說點不一樣的可以一起吃,但是生菜放在熱壓吐司中的感覺沒有像沙拉一樣這麼的涼爽脆綠,夏天感覺就是要吃生菜阿~

我還是喜歡沙拉的口感,但是這個熱壓吐司吃起來是一個與眾不同又健康的風味,真的很適合健身和減肥的人!

吃完要記得自己收拾餐盤到回收區喔~

 

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<沙拉嗑>

403台中市西區精誠路11-4號


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