夏天的水果不用說主角一定有芒果,芒果大家最熟悉的就是愛文,
但是除了愛文之外你知道還有一重皮薄又鮮甜的西施芒果嗎?
📍為何叫西施芒果?
西施芒果果肉細緻得像是古代美女西施的肌膚,因此取名「西施」
西施芒果是長條水滴狀的外型,外皮是紅黃漸層,
和其他品種的芒果比較起來感覺長的更大一點,
這次收到的是台南楠西的西施芒果。
上面有鋪一層避免碰撞的膜,
打開的畫面和好療癒啊~紅黃的漸層多麼美麗
一箱裡面是12個,為了防撞下面還有鋪報紙,
收到的時候這個熟度已經可以吃了,
如果想要更甜可以再放一兩天再吃~如果冷藏可以放10-14天。
完全可以做成芒果大餐的概念!
廢話不多說趕快切開來吃看看!
切西施芒果會讓你非常有成就感,因為他的籽很細,和愛文不同,所以你切的時候可以很完成的保留果肉讓你誤以為自己技術很好XD
切芒果就是要切成這種形狀啊,
才能凸顯自己刀工~
但是切的時候要注意,
因為他的皮比愛文薄很多,
很容易再下刀的時候就劃破了,
不過目的是要吃的話劃破一點也沒關係啦!
口感的部分真的和愛文很不一樣,以平均甜度來說,我覺得比愛文甜也!!
果肉細軟又香甜,果肉細緻度 比愛文果肉的纖維少,不會吃到卡牙齒,是可以一直吃下去的甜度!
而且他幾乎跟寶特瓶依樣大啦,可以更容易吃到大塊的果肉,
芒果香氣不但迷人又香甜多汁,完全就是芒果界的網美啊!
連小朋友都吃的好開心~
皮薄、肉細、甜度高又耐冷藏!!!
造就西施芒果的超高回購率~~
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