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夏天的水果不用說主角一定有芒果,芒果大家最熟悉的就是愛文,

但是除了愛文之外你知道還有一重皮薄又鮮甜的西施芒果嗎?

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📍為何叫西施芒果?
西施芒果果肉細緻得像是古代美女西施的肌膚,因此取名「西施」

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西施芒果是長條水滴狀的外型,外皮是紅黃漸層,

和其他品種的芒果比較起來感覺長的更大一點,

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這次收到的是台南楠西的西施芒果

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上面有鋪一層避免碰撞的膜,

打開的畫面和好療癒啊~紅黃的漸層多麼美麗

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一箱裡面是12個,為了防撞下面還有鋪報紙,

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收到的時候這個熟度已經可以吃了,

如果想要更甜可以再放一兩天再吃~如果冷藏可以放10-14天。

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完全可以做成芒果大餐的概念!

 

 

 

 

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廢話不多說趕快切開來吃看看!

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切西施芒果會讓你非常有成就感,因為他的籽很細,和愛文不同,所以你切的時候可以很完成的保留果肉讓你誤以為自己技術很好XD

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切芒果就是要切成這種形狀啊,

才能凸顯自己刀工~

但是切的時候要注意,

因為他的皮比愛文薄很多,

很容易再下刀的時候就劃破了,

不過目的是要吃的話劃破一點也沒關係啦!

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口感的部分真的和愛文很不一樣,以平均甜度來說,我覺得比愛文甜也!!

果肉細軟又香甜,果肉細緻度 比愛文果肉的纖維少,不會吃到卡牙齒,是可以一直吃下去的甜度!

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而且他幾乎跟寶特瓶依樣大啦,可以更容易吃到大塊的果肉,

芒果香氣不但迷人又香甜多汁,完全就是芒果界的網美啊!

 

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連小朋友都吃的好開心~

 

皮薄、肉細、甜度高又耐冷藏!!!
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